自疫情蔓延以來，國內餐飲行業遭受嚴重影響，許多企業開展秒殺營銷、外賣自提（門店自提、送貨到家）、線上商城等功能，外賣平臺及線上業務普遍成創收主力。外賣需求逐漸增加，而人員依舊緊張，企業面臨巨大的成本壓力的同時，也面臨著數據管理的挑戰，各下單平臺、收銀系統的數據，尚存在著需要大量人工處理的工作。

成本高：占餐企營業額比例最大的成本分別原材料進貨成本、房租和人力成本。疫情當前，限制企業生存的關鍵因素就是現金緊張，企業需要同時從開源、節流兩方面著手應對該挑戰。

競爭激烈：當前我國餐飲市場較為分散，市場競爭激烈，行業洗牌速度快。對于外賣業務來說，疫情中后期重塑用戶信心，提升顧客體驗，是企業進行良性運營的關鍵。

人員流失大：這次疫情無疑給一些財務管理不規范，現金不充裕的餐企造成巨大的沖擊，進一步加速從業人員的流失。

降低企業運營成本；

解決特殊時期用工難題；

幫助企業建立、維護客戶關系；

提升企業精細化管理水平；

保障數據準確性與合規性；

增強企業抵御風險的能力。

付款管理機器人：

RPA機器人能自動觸發【付款運行】流程，對原始數據進行整理，發送郵件到有關操作人員進行結果審核，當獲得操作人員同意后，機器人將繼續該次付款流程，自動生成網銀上傳文件。

系統開票機器人：

RPA機器人能在每天分時段處理不同客戶的訂單。根據客戶的原始業務發生的銷售、退貨單，登陸系統，生成應收單，然后計算票內的扣款明細，登陸金稅系統完成開票。

未開票追蹤機器人：

RPA機器人可以自動在前置流程中獲取未開票供應商信息，然后自動生成Word文檔通知書，并生成發票追蹤任務，以郵件方式發送通知書給相應供應商。

稅務申報機器人：

RPA機器人自動完成所有申報主體的稅務申報工作。

信息設置機器人：

收到開店通知之后自動獲取郵件當中附件信息，儲存數據到主表當中。當數據達到指定條件的時候，RPA機器人會自動登陸有關財務系統進行新餐廳編號等信息設置，并知會有關同事設置完成的結果。

巡店計劃機器人：

RPA機器人能根據店鋪運營管理的行為數據發現連鎖店存在的問題，基于組織權限的匹配，自動安排區域督導的巡店計劃、檢查指標和培訓內容，同時關聯相應的巡查表。待區域督導現場檢查完成并進行信息反饋后，RPA機器人能即時出具報告，并繼續精準地產生新的改善任務并追蹤結果。

員工培訓機器人：

RPA機器人能夠整合企業的各項工作手冊、培訓指南及其他資料，自動發送給員工，進行相應培訓時間和內容的提醒，降低企業培訓的成本。

這次疫情讓具有外賣優勢和線上零售優勢的品牌損失相對減少，更是賦能數字化管理的餐企更強的應對風險的能力。RPA機器人通過其快速交付、靈活部署的優點，使得餐企能夠迅速分析顧客的需求、大大提高工作效率，并進行業績精準管理，以幫助企業員工釋放更多時間有針對性地去制定運營改善方法。

 

特別聲明：

文章來源：翰智軟件（hanzhisoft）

原文鏈接：https://mp.weixin.qq.com/s/V4-k5JNF4UrHihYTesN_yQ

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